4/5 Steven 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Hello
reader,
First
of
all,
I
am
one
of
the
characters
who
speaks
personally
to
the
operators
in
the
restaurant
about
problems.
As
a
certified
BBQ
judge,
I
also
see
this
as
my
duty.
Here
are
my
impressions
of
the
restaurant.
We
visited
this
restaurant
for
the
first
time.
Over
time,
I've
chosen
a
few
dishes
that
can
best
reflect
the
skills
of
a
kitchen
team.
In
the
case
of
this
restaurant,
it
is
a
currywurst
with
sweet
potato
fries.
Well,
in
short:
it
wasn't
bad.
But
it
stays
that
way.
Due
to
the
simplicity
of
the
dish,
technical
errors
are
noticed
more
quickly.
Iodized
salt
is
used,
which
has
a
very
negative
influence
on
the
taste
of
the
fries.
(In
my
opinion,
sweet
potato
fries
are
not
salted
anyway,
but
that's
my
personal
opinion)
All
in
all,
the
food
was
not
bad,
but
also
not
a
hotspot
in
Cologne.
(Original)
Hallo
Leser,
vorweg,
ich
gehöre
zu
den
Charakteren,
die
auch
im
Restaurant
persönlich
mit
den
Betreibern
über
Probleme
spricht.
Als
zertifizierter
BBQ-Juror
sehe
ich
dies
auch
als
meine
Pflicht
an.
Hier
meine
Eindrücke
von
dem
Restaurant.
Dieses
Restaurant
haben
wir
zum
ersten
Mal
besucht.
Im
Laufe
der
Zeit
habe
ich
mir
ein
paar
Gerichte
ausgesucht,
die
die
Fähigkeiten
eines
Küchenteams
optimal
wiederspiegeln
können.
Im
Falle
dieses
Restaurants
ist
es
eine
Currywurst
mit
Süßkartoffelpommes.
Nun,
kurz
gesagt:
Es
war
nicht
schlecht.
Dabei
bleibt
es
aber
auch
schon.
Durch
die
Einfachheit
des
Gerichtes,
fallen
technische
Fehler
schneller
auf.
Es
wird
Jodsalz
verwendet,
welches
den
Geschmack
der
Pommes
stark
negativ
beeinflusst.
(Süßkartoffelpommes
werden
meiner
Meinung
nach
sowieso
nicht
gesalzen,
aber
das
ist
meine
persönliche
Meinung)
Alles
in
Allem,
war
das
Essen
nicht
schlecht,
aber
auch
kein
Hotspot
in
Köln.
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