So...where do I start? I'll do it in short form. Factual, professional, competent. Warm, friendly, attentive. And that applies to Ms. Accountant and across the board to her employees. It couldn't be better. It was the first but not the last time I was there to learn. Greetings to everyone !

All in all very disappointing! It started with an unfriendly greeting. I got there on time and was directed straight to the nearby park. (If a course starts at 10:00, I don't arrive at 10:00, I was there at 9:40). The appearance of the cooking teacher Mayoori was impossible: baggy dress with half of her bra coming out. Also a strong smell of sweat. For me, a highly unprofessional appearance. When someone who is obviously not healthy talks about healthy eating, it is very unbelievable. Plus that barracks tone with which she ordered both her helpers and the cooking guests around. No joke, no charm, no warmth, no passion. Annoyed by some questions. Also no background knowledge of Ayurveda. A particular question was pointed to their basic course, which would provide the answer. The entire behavior was an absolute disgrace. And at that price. I will definitely not book another course!

The best vegan lunch in Cologne and there are also a bunch of first-class cooking courses, as well as further education and training! For anyone who wants to further their personal or professional training in organic cooking. Here you can first pamper your palate with vegan food at lunch in friendly company and then learn how to cook it ;) with additional specialist knowledge!

Nice cooking course and new, delicious recipes learned... Gladly again!

Had a lovely candlelight dinner. Lovingly designed, warmly executed and super delicious food. We had a magical evening and were spoiled with culinary delights.

well well well

(Translated by Google) Cooking school with a good reputation and striving for better quality food. (Original) Kochschule mit gutem Ruf und dem Bestreben nach besserem hochwertigen Essen.

Great vegan & Raw treats

We went to the “La Dolce Vita” candlelight dinner at the BioGourmetClub and had a great evening. The food was very tasty and varied. We were able to watch the chef preparing the food in the open kitchen, ask questions and get useful kitchen tips. The chef and assistants were very friendly.

Great Cooking school with professional Chefs that take time to explain the art of cooking, the ingredients and the health factor of the things you cook. Highly recommended!

(Translated by Google) Learn healthy eating and healthy cooking. And all in a pleasant atmosphere. (Original) Gesundes Essen und gesund Kochen lernen. Und das alles in einer angenehmen Atmosphäre.

(Translated by Google) Just great. The best address for people who want to eat more consciously and or vegan. Great team. Absolutely sound knowledge. (Original) Einfach nur Top. Die beste Adresse für Menschen die sich bewusster und oder vegan ernähren wollen. Tolles Team. Absolut eine fundiertes Wissen.

(Translated by Google) Good location in Cologne, which pays more, great quality, very tasty. (Original) Gute lage in Köln.Da bezahlt auch gern mehr.Super Qualität;sehr Schmackhaft.

Der BioGourmetClub unter der Leitung von BIO-Spitzenköchin Mayoori Buchhalter stellt uns schon seit Jahren köstliche kalte und kalt/warme Bio-Arrangments zur Verfügung mit denen wir unsere Kunden in und um Köln beliefern. Unser Kunden lieben die abwechslungsreiche und schmackhafte vegetarische Küche des BioGourmetClub. Auch Veganer werden hier gut mit Leckerem versorgt. So macht eine Zusammenarbeit Spaß.

(Translated by Google) It was an experience that I will not do again. I came too late, but I told it by phone and was still received so unfriendly. I did not learn much from this evening except how fast you get rid of $ 89 useless. No smile, no fun, yes probably have the more knowledge about cooking but to pass it on properly, that is missing. Even if you are so "organic" since, you miss something very important and that is called heart. Organic does not make you a direct and automatically a better person, which unfortunately many believe. It is the attitude to life and interpersonal behavior that makes the difference. As well as politeness, gratitude and also that was not present. No request, no thanks, no nice that you are there. Just push away if you stand in the way and do not ask to go to the page. I just think it's a pity and no fun at all, I'm very upset about my time, my money, that it was not worth it. But it happened and at least I know more than I do not want to be. So thank you for that and 1none for this realization. Goodbye and never to see you again (Original) Es war eine Erfahrung, die ich nicht nochmal machen werde. Ich kam zu spät , habe es jedoch telefonisch mitgeteilt und wurde trotzdem so unfreundlich empfangen. Ich habe nicht viel gelernt aus diesem Abend außer wie schnell man 89 € sinnlos los wird. Kein Lächeln, Kein Spaß, ja vllt haben die mehr Wissen übers Kochen aber es richtig weiter zu geben, das fehlt. Auch wenn ihr ja so “Bio“ seit, fehlt euch etwas ganz wichtiges und das nennt sich Herz. Bio macht einen nicht direkt und automatisch zu einem besseren Menschen, was ja leider viele glauben. Es ist die Einstellung zum Leben und das Zwischenmenschliche verhalten was den Unterschied macht. Wie auch Höflichkeit, Dankbarkeit und auch das war nicht vorhanden. Kein Bitte , kein Danke , kein schön das ihr da seid. Einfach weg stoßen, wenn man im Weg steht und nicht kurz bitten auf die Seite zu gehen. Ich finde es einfach nur schade und hatte überhaupt keinen Spaß, ich bin sehr verärgert über meine Zeit , mein Geld, dass es nicht Wert war. Aber es ist passiert und wenigstens weiß ich um so mehr, wie ich nicht sein möchte. Also danke dafür und 1nen Stern für diese Erkenntnis. Tschüss und auf Nimmerwiedersehen

(Translated by Google) A unique place to eat vegan, organic and seasonal for lunch, all freshly prepared every day. Also highly recommended for anyone who wants to delve deeper into the topic of "healthy nutrition": the cooking courses and further training. After the basic weekend, I did the Vegan Cooking Training I (starting a new life) and have changed my diet since then. I have found alternatives to sugar without giving up sweets and I know what to cook to support myself. This helped me especially when I was ill and strengthened my immune system. (Original) Ein einzigartiger Ort, um mittags vegan, bio und saisonal zu essen, und das alles täglich frisch zubereitet. Ebenfalls sehr empfehlenswert für alle, die tiefer in das Thema "gesunde Ernährung" eintauchen wollen: die Kochkurse und Weiterbildungen. Ich selber habe nach dem Basis Wochenende die Vegane Kochausbildung I (Aufbruch in ein neues Leben) gemacht und seitdem meine Ernährung umgestellt. Ich habe Alternativen zu Zucker gefunden, ohne auf Süßes zu verzichten, und weiß was ich kochen kann, um mich zu unterstützen. Das hat mir vor allem bei Krankheit und der Stärkung meines Immunsystems geholfen.

Ich habe 2021 an den Online-Kochkursen " DIY Tofu, Tempeh & Okara" und "Fermentieren leicht selbstgemacht" teilgenommen. Beide Kurse waren hervorragend vorbereitetet und sehr verständlich erklärt. Anfangs hatte ich Bedenken, dass ein Onlinekurs ggf. nicht spannend sein würde, aber weit gefehlt. Ich genoß es sogar, so ganz in Ruhe mitschreiben zu können. Auch außer, dass ich so in der Lage war, parallel zu prüfen, welche Lebensmittel ich zum Nachkochen zuhause habe. Im Anschluss an den Kurs erhielt ich nämlich (toll!!!) eine Aufzeichnung des Kurses per Mail. So dass ich nun ganz bequem mit FreundInnen und zu einer mir passenden Zeit, meine eigene Nachkoch-Aktion zu hause zelebrieren konnte. Ich habe Gefallen gefunden an Onlinekursen. Da ich bei einem der Kurse im Ausland weilte, war eine Teilnahme so auch überhaupt erst möglich. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs im BioGourmetClub buchen und habe die Teilnahme auch schon häufig emfpohlen. Allgemein noch: Viele denken ja "ich kann eigentlich kochen". So auch ich. Aber weit gefehlt, denn gesundheitsunterstützendes Kochen, wie es im BioGourmetClub beigebracht wird, das auf TCM und Ayurveda basiert, das war für mich alles neu, als ich 2009 den ersten Kurs beim BioGourmetClub machte (damals noch in der alten Location im Belg. Viertel). Über die Zeit habe ich ca. 2-3 Präsenzkurse pro Jahr besucht und ich muss sagen, dass ich meine Ernährung mittlerweile ein Glück komplett umgestellt habe. Nicht nur bin ich seit 2010 vegetarisch, ich kann nun auch vegane LECKERE Gerichte kochen, wo geschmacklich nichts fehlt und die gesund für meinen Konstiutionstyp sind. Ich fühle mich jetzt daher echt viel gesünder als noch vor über 10 Jahren. Vielen Menschen ist nicht klar, wie wichtig die Zutaten sind, vor allem auch Kräuter und Gewürze, Fermentiertes, Algen, Miso, und als "avap" (as vegan as possible) lebender Mensch, auch Protein in all seinen Facetten. Ich kann den BioGourmetClub daher nur aus vollem Herzen empfehlen. In den Bewertungen hier sah ich ab und an auch nicht so positive Bewertungen. Dazu muss ich sagen, es kommt ganz auf den Koch / die Köchin an. Man bedenke, dass über 20 verschiedene KochlehrerInnen die Kurse leiten und jede/r Mensch ist anders. Ich bin mir sicher, dass der BioGourmetClub von der Vielfalt der angebotenen Kurse, der Sauberkeit und nicht zuletzt auch durch seine Bio-Zertifizierung und Fokusierung auf VEGANE Kurse einzigartig in Deutschland oder sogar in Europa ist. Ich hoffe, meine Bewertung hilft vielen, sich für gesunheitsfördernde Kochkurse zu entscheiden und ggf. auch mal einen Onlinekurs zu versuchen, wenn man - wie ich - nicht in Köln weilt. (Translated by Google) In 2021 I took part in the online cooking courses "DIY Tofu, Tempeh & Okara" and "Fermenting easy homemade". Both courses were excellently prepared and explained in a very understandable way. At first I was concerned that an online course might not be exciting, but it was far from it. I even enjoyed being able to take notes in peace. Also apart from the fact that I was able to check at the same time which foods I have to cook at home. After the course I received (great !!!) a recording of the course by email. So that I could now comfortably celebrate my own after-cooking event at home with friends and at a time that suited me. I have enjoyed online courses. Since I was taking one of the courses abroad, participation was possible in the first place. I would book a course in the BioGourmetClub again at any time and have often recommended participation. In general: Many people think "I can actually cook". So do I. But far from it, because health-promoting cooking, as taught in the BioGourmetClub, which is based on TCM and Ayurveda, was all new to me when I took the first course at the BioGourmetClub in 2009 (at that time in the old location in the Belgian quarter) . Over the time I have attended around 2-3 classroom courses per year and I have to say that I have now completely changed my diet, fortunately. Not only have I been vegetarian since 2010, I can now also cook delicious vegan dishes, where nothing is missing in terms of taste and which are healthy for my constitution type. So I feel a lot healthier now than I did over 10 years ago. Many people do not realize how important the ingredients are, especially herbs and spices, fermented foods, algae, miso, and as "avap" (as vegan as possible) people, including protein in all its facets. I can therefore only recommend the BioGourmetClub wholeheartedly. In the reviews here, I sometimes saw not so positive reviews. I have to say that it all depends on the cook. Remember that over 20 different cookery teachers lead the courses and everyone is different. I am sure that the BioGourmetClub is unique in Germany or even in Europe due to the variety of courses offered, the cleanliness and, last but not least, its organic certification and focus on VEGAN courses. I hope that my rating will help many people to decide on health-promoting cooking courses and, if necessary, to try an online course if you - like me - are not in Cologne.

(Translated by Google) Have a lot of fun and ate very well! (Original) Haben viel Spaß gehabt und sehr gut gegessen!

The cooking school itself is very nice and high-quality products are used (organic - much of it Demeter). This is of course also reflected in the price. It was all the more disappointing that our cooking teacher (R.B.) had a rather authoritarian barracks tone. Not only our own employees (F.) were reprimanded, but especially we as guests and paying customers. The recipes were rattled off in a staccato manner at the beginning. Then it started and if there was a “mistake” the group was loudly called together and explained that, for example, peeling was not allowed in such and such a way. This kind of behavior is absolutely out of place among adults and respectful treatment would have been desirable. Of course, joy and fun cannot arise in such an atmosphere. Very unfortunate...

Very, very tasty food, also to take away! I did the training - starting a new life - and it changed my life in a positive and lasting way. You can taste that cooking is done with love and a lot of heart. Highly Recommended!