5/5 Jürgen Paul H. 3 years ago on Google
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by
Google)
Update
from
October
25th,
2020:
As
you
can
see
in
the
photos,
we
have
been
to
Paul
very
often
in
the
meantime.
I
personally
have
now
also
tried
the
vegetarian
and
vegan
dishes.
I
was
really
pleasantly
surprised
how
great
a
meal
without
meat
can
taste.
I
will
not
give
up
animal
products
entirely,
but
it
is
certainly
a
good
addition
to
a
balanced
diet.
Reviewed
June
2020
It
was
the
second
time
we
were
guests
in
the
Paulus
restaurant.
Once
for
dinner
and
once
for
breakfast.
Every
time
we
were
100%
satisfied.
The
food
is
perfectly
prepared
from
high-quality
and
fresh
ingredients
and
presented
very
attractively.
The
taste
is
just
delicious.
This
is
not
surprising
either.
Because
when
a
chef
(who
is
also
the
owner)
obviously
makes
all
the
sauces,
dips,
mayonnaise
and
ketchup
himself
and
bakes
his
own
bread
on
top
of
that.
Then
it
shows
me
clearly
that
he
is
really
good
at
his
job.
CONCLUSION:
The
Paulus
restaurant
has
the
potential
to
become
a
real
insider
tip
in
Cologne.
(Original)
Aktualisierung
vom
25.10.2020:
Wie
man
auf
den
Fotos
erkennen
kann
sind
wir
inzwischen
sehr
häufig
im
Paulus
gewesen.
Ich
persönlich
habe
nun
auch
die
Vegetarischen
und
Veganen
Gerichte
probiert.
Ich
war
wirklich
positiv
überrascht,
wie
hervorragend
ein
Essen
ohne
Fleisch
schmecken
kann.
Zwar
werde
ich
nicht
gänzlich
auf
tierische
Produkte
verzichten,
aber
es
ist
sicherlich
eine
gute
Ergänzung
für
eine
ausgewogene
Ernährung.
Rezension
Juni
2020
Wir
waren
schon
zum
zweiten
mal
im
Restaurant
Paulus
zu
Gast.
Einmal
zum
Abendessen
und
einmal
zum
Frühstück.
Jedes
mal
waren
wir
zu
100
%
zufrieden.
Das
Essen
ist
aus
hochwertigen
und
frischen
Zutaten
perfekt
zubereitet
und
sehr
ansprechend
angerichtet.
Der
Geschmack
ist
einfach
nur
lecker.👍
Dies
ist
auch
nicht
verwunderlich.
Denn
wenn
ein
Küchenchef
(der
gleichzeitig
auch
der
Inhaber
ist)
offensichtlich
alle
Soßen
,
Dips,
Mayonnaise
und
Ketchup
selber
herstellt
und
obendrein
auch
noch
sein
eigenes
Brot
backt.
Dann
zeigt
mir
das
deutlich,
das
er
richtig
gut
ist
in
seinem
Beruf.
FAZIT:
Das
Restaurant
Paulus
hat
das
Potenzial
in
Köln
ein
echter
Geheimtipp
zu
werden.
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