Best places: Culinary schools in Castelmaggiore, Italy

👍👍 A super experience. We start with a holistic treatment and continue with a tasting of 10 superlative courses. Each course is created by the chef based on the indications provided by Ida: the food becomes functional to the holistic practice. In fact, it is Ida who carefully explains the properties of...

👍 Il locale e tutta la struttura del borgo sono veramente belli, il servizio attento e puntuale, il cibo così così, ma un riconoscimento speciale al maitre Simone che dopo un nostro commento su un piatto che non ci era piaciuto molto, non ha esitato, scusandosi, a toglierlo dal conto. Un gesto di cor...