Best places: Soba noodle shops in Toyama, Japan

👍 駅そば好きなら、 富山訪問時、ここは外せないのでは無いか。 富山駅の大規模改装時に、綺麗になった事が容易に想像出来ます。 丁度、12時頃、平日昼時訪問。 店内、立ち食いカウンターと椅子席数席あります。 満卓で待ち発生も、駅そばです。 ストレス無く回転早く、数分で空きます。 折角の富山、鱒の寿司の源が経営と...

👍 こんな らーめんが俺は好きです あっさり 濃いめ？いや 中間くらいな塩梅で うまいんです。 蕎麦屋さんのラーメンはなんか うまいんだよねー

😠 The clerk's attitude was unpleasant to say clearly. Even if you're frustrated, don't show it on your face. Shabu-shabu has a taste that can be eaten at home. When eating sushi, the rice splits and is difficult to eat. For soba, the noodles tasted like flour, and I felt that the soup was too thin. O...